業務内容|合同会社晃明

酸性の土壌に弱いため、種をまく2～3週間前に、土に苦土石灰を混ぜて酸性度を調節します。畑の土1㎡あたり、200gほど苦土石灰を混ぜ、寝かせておきます。

種まきは、種まき専用の培養土を、苗植えは野菜用培養土を使用します。多くのブロックを持つプラスチック製のトレイで、小さなブロック状の野菜苗を育苗するためのものです。

根鉢形成をよくするため、セルトレイは育苗ベンチに置きます。
発芽まで２０℃に保ちます。発芽したらベタガケ資材を除去し、１５～２０℃に保ちます。
かん水は朝に行い、育苗後半は灌水量を控えめにします。定植前日は十分かん水します。
育苗日数はおおよそ６０日前後です。

根鉢が十分形成されてきたら植え付けをします。
株間は８ｃｍとしますが、１穴２粒播きの場合は、株間５ｃｍとします。

追肥体系の場合、追肥の第１回目は定植後３０日頃に、第２回目はその２０日後、第３回目はさらに２０日後に行います。

定植後、ねぎが８～１０ｍｍ程度になったら除草を兼ねて若干埋め戻します。その２０日後頃に、畝が平らになるようにします。その後は２５日前後の間隔で土寄せを行い、最終回は収穫３０日前頃に行います。